Metzgerei Hagen - wir über uns

Die Metzgerei Hagen hat eine lange Tradition. Ich entstamme einer reinen Metzgereidynastie aus Langenbach.

Im väterlichen Betrieb erlernte ich das Metzgerhandwerk. Nach dem Gesellenbrief legte ich während meiner vierjährigen Bundeswehrzeit die Kochgehilfenprüfung ab. Danach absolvierte ich die Hotelfachschule in Heidelberg und die Fleischerfachschule in Landshut, wo ich 1972 die Meisterprüfung ablegte. Von 1972 bis 1978 führte ich als Filialleiter die Metzgerei Bloß in Selbitz, in deren Räumlichkeiten ich 1978 unser eigenes Unternehmen eröffnete. Kurz darauf folgte die Eröffnung der Filialen in Bad Steben (1985) und in Naila (1995).

Seit Beginn dieses Jahres führen wir auch eine Filiale im Nailaer REWE Markt und auch im Selbitzer REWE Markt stehen wir mit unserer Verkaufsstelle für Sie bereit. Heute besteht unser Unternehmen aus fast 40 Mitarbeitern. Darunter auch sechs Lehrlinge.

Unser Metzgereiunternehmen bietet Ihnen nicht ausschließlich reine Metzgereiprodukte an sondern auch einen modernen Partyservice und warme Brotzeiten.Darüber hinaus können unsere Kunden auch Mittagstisch bei uns abholen, bestellen oder wir liefern aus. Über das Jahr hinweg sind wir auf einer Vielzahl von Festen zu finden - unter anderem auf dem Selbitzer Wiesenfest. Dann lassen sich die Gäste unsere vielen Grillspezialitäten schmecken.

In unserem Familienbetrieb arbeiten meine Ehefrau, Edeltraut, sowie mein ältester Sohn, Gunter, als Metzgermeister mit. So setzen wir die Tradition des Metzgereihandwerks stetig fort und unsere Prinzipien Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Fleiß werden von Generation zu Generation weitergetragen.